UWAGA - prace domowe, pytania i odpowiedzi

Ponieważ sporo osób trafia na tą stronę poszukując odpowiedzi na pytania dotyczące zadań z chemii organicznej, biochemii czy nauk podobnych, to z przyjemnością ogłaszam, odpowiem na Twoje pytania :)

Chętnie trochę pogłówkuję, podzielę się wiedzą i - jeśli tylko będę znała odpowiedź - oczywiście ją wyślę.

Proponuję zapisywać zadania w komentarzach do postów. Dla szybszego kontaktu podaję mail:
joanna.roga[małpa]gmail.com
w temacie dopisz: " [blog] "

Wszystkie zadania umieszczę na blogu wraz z rozwiązaniami. Dla potomnych ;)

Tajemnice wody

Ponieważ blog ostatecznie ma opisywać krystalizację białek, a białka rozpuszczone są w wodzie - może warto powiedzieć kilka słów o kryształach wody. Zainspirował mnie do tego przyjaciel, który napisał niecodzienny referat na ten temat. Oto co można w nim znaleźć:

Woda w przyrodzie stale musi krążyć. Stojąca woda to martwa woda. W organizmie stanowi ona, w zależności od źródeł, 70-76% jego masy. Głównie w postaci krwi jest w ciągłym ruchu i nie ma możliwości, aby się zatrzymała. Odpowiada w naszym ciele za transport energii.

Woda potrafi zapisywać i zapamiętywać informacje. Jeśli wie się w jaki sposób, można te informacje również odczytać. Takim sposobem jest np. zamrożenie wody i oglądanie jej kryształów. Pewnie słyszeliście, że każdy płatek śniegu jest inny i nie ma dwóch takich samych. Podobnie tutaj. Jeśli dwukrotnie zapisze się w wodzie tę samą informację, kryształy będą bardzo podobne, ale nie identyczne. Jakość wody ocenia się po kryształach jakie tworzy. Im bardziej regularne, sześciokątne - im piękniejsze - tym lepsza.

Swoją drogą, szokujący jest chociażby fakt, że osoby, które miały transfuzję krwi opowiadają, jak zdarza im się widzieć obrazy miejsc w których nie byli, zaczynają im się podobać inne rzeczy.

Doktor Masaru Emoto, japoński naukowiec zaczął obserwować i badać kryształy wody. Zauważył, że woda reaguje na obrazy, emocje, muzykę, fale magnetyczne oraz słowa i intencje, z jaką są one wymawiane.

Dr. Emoto okleił probówkę z wodą papierem z napisem „dziękuję”, a kolejną - „ty głupku”. Pierwsza utworzyła harmonijny kryształ, zaś w drugiej kryształ który się utworzył był… bezkształtny. Woda z napisem „miłość” tworzyła niesamowite kryształy, jednak najpiękniejszy powstał w wodzie z napisem „miłość i wdzięczność”. We wzorze określającym cząsteczkę wody – H2O możemy powiedzieć że atom tlenu działa „2 razy silniej” (gdyż przyciąga 2 atomy wodoru). Dr Emoto podobną zależność zauważył w użytej kombinacji słów „miłość i wdzięczność” - wdzięczność jest jakby "silniejszym" uczuciem.

Trudno uwierzyć? Przeprowadzono eksperyment. Do 3 szklanek wsypano ziarenka ryżu. Do jednej z nich mówiono „dziękuję”, do drugiej „ty głupku”, a trzecią ignorowano. Po miesiącu ziarenka z pierwszej szklanki sfermentowały i zaczęły wydzielać przyjemny zapach. W szklance, do której mówiono „ty głupku” ryż sczerniał i zgnił. W szklance, którą ignorowano ryż zgnił najszybciej. Sam też przeprowadziłem podobny eksperyment i wyniki były te same. Wynika z tego, że pod wpływem dobrych słów zachodzą w nas pozytywne reakcje. Pod wpływem negatywnych słów czujemy się źle, jednak najgorzej jest gdy jesteśmy ignorowani...

Myślę, że do tego tematu jeszcze wrócimy.

Szokująca hipoteza, nieco wykraczająca poza "tradycyjny świat nauki". Tym lepiej - może właśnie to uda się wykorzystać w dalszych badaniach?

A oto kilka zdjęć kryształów wody i intencji jakie zapisał dr Emoto:

Jak to wygląda w przestrzeni?

Najłatwiej porównać taką strukturę do... sznurka. Zwinięty bezładnie kłębek może nam nieco przypominać budowę białek. Z tą różnicą - że białka są uporządkowane, choć czasem na pierwszy rzut oka sprawiają wrażenie bałaganu po dobrej imprezie... pełno pogniecionej serpentyny.


Jeżeli sznurek wygląda tak, to przykładowe białko zbudowane jest w ten sposób:
www.chemart.org

Pozwijane, poskręcane - z pozoru bezład. Jednak w rzeczywistości, to delikatna, ściśle określona struktura, dzięki której białko spełnia doskonale swoje funkcje. Najczęściej są to katalizatory rożnych reakcji zachodzących w naszym organizmie - czyli przyspieszają lub w ogóle umożliwiają przebieg reakcji.

W każdej Twojej komórce, w każdej setnej, tysięcznej części sekundy, zachodzi ogromna ilość reakcji. Dzięki temu żyjesz.

Kombinacje aminokwasów - odpowiedź

A zatem zobaczmy ile mamy możliwości utworzenia takich tripeptydów:

1. Lys-Val-Gly
2. Lys-Val-Val
3. Lys-Gly-Gly
4. Lys-Gly-Val
5. Lys-Lys-Gly
6. Lys-Lys-Val
7. Lys-Lys-Lys
8. Lys-Gly-Lys
9. Lys-Val-Lys

10. Gly-Gly-Gly
11. Gly-Gly-Lys
12. Gly-Gly-Val
13. Gly-Lys-Lys
14. Gly-Lys-Val
15. Gly-Val-Lys
16. Gly-Val-Val
17. Gly-Val-Gly
18. Gly-Lys-Gly

19. Val-Val-Val
20. Val-Val-Gly
21. Val-Val-Lys
22. Val-Gly-Gly
23. Val-Gly-Lys
24. Val-Lys-Lys
25. Val-Lys-Gly
26. Val-Lys-Val
27. Val-Gly-Val

Otrzymaliśmy 27 mozliwości. Z jedynie TRZECH AMINOKWASÓW.

Możemy zapisać taki wzór matematycznie:

3 ^3 = 27

Podpowiem, że dla 2 aminokwasów umieszczanych w tripeptydzie liczba kombinacji wynosi:

3^2 = 9

Czyli liczbę wykorzystywanych aminokwasów podnosimy do potęgi, którą jest ich liczba w peptydzie.

Wyobraź więc sobie, że masz do dyspozycji 20 aminokwasów i 20 miejsc...

20^20 = 104857600 000 000 000 000 000 000

... i tworzy się nam całkiem sporo mozliwości.

A niektóre białka składajaą się z 600 aminokwasów. Inne z tysięcy...

Daje to przyrodzie niewyobrażalnie wielką liczbę możlwiości tworzenia białek. Stąd jest to najbardziej różnorodna grupa związków organicznych rozprzestrzenionych w przyrodzie. Myślę, że już sam wiesz, dlaczego... ;)

Przydroda ma niesamowite możliwości

Białka, jak już wiesz, zbudowane są z aminokwasów. Często z setek, a nawet tysięcy!
Wyobraź sobie, że masz do dyspozycji 20 aminokwasów. I załóżmy, że możesz ułożyć z tego peptyd składający się z trzech aminokwasów (tripeptyd).

Ile różnych kombinacji możesz ułożyć?
Możesz wykorzystać ten sam aminokwas kilka razy. I pamiętaj, że kolejność ułożenia ma znaczenie.

Załóżmy, że dysponujesz 3 aminokwasami:
Gly (glicyna)
Val (walina)
Lys (lizyna)

przykład tripeptydu:
Lys-Gly-Val

Ile różnych kombinacji, z tych trzech aminokwasów, jesteś w stanie ułożyć? Ile możesz stworzyć różnych tripeptydów?

Porównamy nasze wyniki niebawem. To banalnie proste, ale jednocześnie jest w stanie uświadomić, jaki ogrom możliwości serwuje nam matka natura.